ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
СРЕДСТВА УКУПОРОЧНЫЕ КОРКОВЫЕ
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
ГОСТ 5541-76
Цена 3 коп.
Издание официальное
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО СТАНДАРТАМ Москва
УДК 683.531.13:006.354 Группа Д97
ГОСТ
5541-76*
Взамен ГОСТ 5541-50
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
СРЕДСТВА УКУПОРОЧНЫЕ КОРКОВЫЕ Технические условия
Corking means. Specifications
ОКП 92 9983
Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 19 августа 1976 г. № 1984 срок введения установлен
с 01.01.78
Проверен в 1932 г. Постановлением Госстандарта от 13.10.82 № 3961
срок действия продлен до 01.01.88
Несоблюдение стандарта преследуется по закону
Настоящий стандарт распространяется на укупорочные корковые (пробки и прокладки) средства, предназначенные для уку-поривания бочек, стеклянной и другой тары.
1. ТИПЫ И ОСНОВНЫЕ РАЗМЕРЫ
1.1. Укупорочные корковые средства должны изготовляться следующих типов:
I — пробки для пищевых жидкостей для укупоривания бутылок и другой тары с винно-коньячной, ликеро-водочной и пивобезалкогольной продукцией, минеральной водой и другими пищевыми жидкостями;
II — пробки баночные и шпунты для укупоривания банок, бутылей, баллонов, бочек с сыпучими материалами;
III — пробки термосные для укупоривания банок, бутылей, баллонов, бочек и термосов с жидкими материалами;
IV — пробки аптечные для укупоривания флаконов и банок с лекарственными средствами;
V — пробки детритные для укупоривания пробирок;
VI — прокладки дисковые для комплектации металлических и пластмассовых укупорочных средств.
1.2. Укупорочные корковые средства изготовляют целыми и агломерированными (композиционными). Допускается изготов-
лять клееные пробки и шпаклеванные прокладки._
Издание официальное Перепечатка воспрещена
* Переиздание (август 1986 г.) с Изменениями № 1, 2, утвержденными в августе 1978 г., октябре 1982 г. (МУС 7—78, МУС 1—83).
© Издательство стандартов, 1987
|
Цена 3 коп. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
ПРОИЗВОДНЫЕ ЕДИНИЦЫ СИ, ИМЕЮЩИЕ СПЕЦИАЛЬНЫЕ НАИМЕНОВАНИЯ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Стр. 2 ГОСТ 5541-76
Пробки изготовляют цилиндрическими и коническими, а прокладки дисковыми.1.3. Размеры укупорочных корковых средств должны соответствовать указанным в табл. 1 и 2.
Цилиндрические укупорочные средства
мм Таблица!
| ||||||||||||||||||
|
(Измененная редакция, Изм. № 1, 2). Конические укупорочные средства мм Таблица 2 | ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Примечание. Для укупорки бутылок с сувенирной и легколетучей продукцией допускается по согласованию с потребителем изготовлять укупорочные средства других размеров. (Измененная редакция, Изм. № 1). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
ГОСТ 5541-76 Стр. 3
2.1. В зависимости от качества коры пробкового дуба укупорочные корковые средства изготовляют следующих видов: бар
хатные, полубархатные, средние и простые.
Агломерированные укупорочные корковые средства, изготовленные из прессованной дробленой пробки, вырабатываются только среднего вида.
2.2. Качество укупорочных корковых средств в зависимости от пороков коры пробкового дуба должно соответствовать указанному в табл. 3.
Таблица 3
Норма для укупорочных средств видов
Наименование
показателя
бархатных
полубархатных
средних
простых
Трещины, углубления и червоточина
Сыпь
Пятнистость
Твердая бор-ка
Мягкая бор-
ка
Не допускаются
На одном из донышек и боковой поверхности пробки допускается редкая сыпь диаметром не более 0,75 мм в количестве 2—3 шт. на 1 см2 Не допускается, кроме полосок годичных слоев
На донышках, боковой поверхности допускается редкая сыпь диаметром не более 0,75 мм в количестве 4—6 шт. на 1 см2
Допускаются углубления, трещины, червоточина по высоте пробки не более 7з и по диаметру не более 7г Допускается густая сыпь на донышках и боковой поверхности диаметром не более 1,5 мм
Допускаются углубления, трещины и червоточина по высоте пробки не более 73 и по диаметру не более 2/3 Допускается без ограничений
Допускается незначительная пятнистость (серые пятна, обусловленные дефектами коры)
Не
допускается
Не ограничивается; допускаются смолистые включения в виде отдельных зерен На боковой поверхности допускается полоска твердой борки шириной не более 3 мм
Не
ется
допуска-
Допускается полоска мягкой борки шириной не более 1 мм
Допускается полоска мягкой борки шириной не более 3 мм
2.3. Качество механической обработки укупорочных корковых средств должно соответствовать требованиям, указанным в табл. 4.
|
Таблица 4 Норма для укупорочных средств видов | ||||||||||
| ||||||||||
|
Косина донышек Эллипс донышек Косой срез части донышек (кроме прокла-док) Непараллельность плоскостей донышек допускается в пределах V2 допуска на высоту Допускается в пределах плюсовых допусков диаметра |
Не допускается
Шерохова-
тость поверхности
Боковая поверхность гладкая; на плоскости одного из донышек допускается мелкая незначительная шероховатость
Допускается по плоскости донышка не более 3 мм и по высоте не более 2 мм Допускается
Допускается по плоскости донышка не более диаметра и по высоте не более пробки
незначительная
шероховатость боковой поверхности и плоскости донышка
Допускается крупная шероховатость боковой поверхности и плоскости донышка
2.4. Агломерированные укупорочные корковые средства должны быть однородного строения без рыхлых мест и выкрошенных краев с явно видимыми на поверхности частицами (зернами) коры пробкового дуба, плотно прилегающими друг к другу. Допускаются в агломерированных прокладках выкрошенные края в количестве не более двух и величиной не более 1 мм.
2.5. Торцы прокладок не должны иметь заусенцев. Выщербленные места (лунки) и прямой срез по окружности не должны превышать 1,5 мм по диаметру.
2.6. Мягкая борка на верхнем торце шпунтов, баночных и термосных пробок не ограничивается.
2.7. Клей, применяемый для изготовления укупорочных корковых средств, должен обеспечивать прочность склеивания прессованной дробленой пробки, а также шпаклевки и не изменять органолептические показатели пищевых жидкостей.
2.8. Материалы, применяемые для изготовления укупорочных корковых средств, должны быть разрешены Министерством здравоохранения СССР для применения в пищевой промышленности и не изменять органолептические свойства укупоренных продуктов.
2.9. На одном из торцов каждой пробки, предназначаемой для шампанских вин, выжигают товарный знак предприятия-изготовителя и год изготовления пробки.
ГОСТ 5541-76 Стр. 5
3. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ
3.1. Укупорочные корковые средства должны предъявляться к приемке партиями.
Партией считают количество укупорочных корковых средств одного типа, одного вида, одних размеров, изготовленных по одному технологическому режиму, оформленное одним документом о качестве.
В партии допускается наличие укупорочных корковых средств, другого вида:
в бархатных — полубархатных не менее 2%;
в полубархатных — средних не более 5%;
в средних — простых не более 2%.
3.2. Для контроля размеров и количества пороков коры пробкового дуба, контроля размеров и качества механической обработки укупорочных корковых средств и качества шпаклевания прокладок от партии отбирают выборку в объемах, указанных в табл. 5.
Отбор укупорочных корковых средств в выборку осуществляют случайным образом по ГОСТ 18321-73.
|
Таблица 5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
3.3. Решение о партии принимают:
по результатам контроля первой выборки — партию принимают, если количество укупорочных корковых средств, не соответствующих требованиям настоящего стандарта, в выборке меньше или равно указанному в графе 3 табл. 5, и бракуют, если это количество больше или равно указанному в графе 4 табл. 5. Если количество укупорочных корковых средств, не соответствующих требованиям настоящего стандарта, в выборке больше указанного в графе 3 табл. 5, но меньше указанного в графе 4 табл. 5, то отбирают вторую выборку;
Стр. 6 ГОСТ 5541-76
по результатам контроля второй выборки — партию принимают, если количество укупорочных корковых средств, не соответствующих требованиям настоящего стандарта, в двух выборках меньше или равно указанному в графе 6 табл. 5, и бракуют, если это количество больше или равно указанному в графе 7 табл. 5.
3.4. Для контроля количества укупорочных корковых средств партию взвешивают и от массы партии отбирают выборку в количестве 2%. Взвешивание производят на технических весах (см. справочное приложение). Отбор укупорочных корковых средств в выборку осуществляют случайным образом по ГОСТ 18321-73. Отобранные укупорочные корковые средства подсчитывают.
Количество укупорочных корковых средств (N) в штуках в партии вычисляют по формуле
где п — количество укупорочных корковых средств в выборке, шт.
Допускаемое отклонение укупорочных корковых средств не должно превышать ±2% от количества в штуках, указанного в маркировке.
3.5. Для контроля качества упаковки и маркировки транспортной тары из партии должна быть отобрана случайная выборка из разных штабелей, объем которой указан в табл. 6.
|
Таблица 6 | ||||||||||||||||
|
Партию принимают, если число ящиков (мешков), не соответствующих требованиям настоящего стандарта, не превышает браковочного числа.
(Введен дополнительно, Изм. № 2).
4. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ
4.1. Для контроля качества шпаклевания зашпаклеванных прокладок от выборки в соответствии с табл. 5 отбирают 5% зашпаклеванных прокладок, но не менее 20 шт.
Качество шпаклевания прокладок контролируют следующим образом: отобранные зашпаклеванные прокладки помещают по 20 шт. в колбы вместимостью 750 см3, заливают 500 см3 воды с температурой 20°С, закрывают пробкой и устанавливают в го-
ГОСТ 5541-76 Стр. 7
ризонтальное положение на приборе (см. справочное приложение). Площадка прибора с закрепленной на ней колбой движется возвратно-поступательно в горизонтальном направлении в течение 1 ч. Затем прибор останавливают, колбу освобождают от зажимов, воду выливают и визуально проверяют наличие сквозных отверстий.
Партию считают соответствующей требованиям настоящего стандарта по качеству шпаклевания, если количество прокладок со сквозными отверстиями составит не более 5 шт.
4.2. Соответствие требованиям пп. 1.3, 2.2—2.5 определяют измерительным инструментом по ГОСТ 166-80 с погрешностью не более 0,1 мм.
Укупорочные корковые средства при испытании должны иметь влажность 15—17%. Определение влажности производят по ГОСТ 16588—79.
5. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
5.1. Укупорочные корковые средства упаковывают в фанерные ящики по ГОСТ 10131-78, четырехслойные мешки по ГОСТ 2226—75 или другие виды тары, обеспечивающие сохранность ка-качества изделий при транспортировании и хранении.
Укупорочные корковые средства транспортируют любым видом транспорта в крытых транспортных средствах.
5.2. В каждой упаковке должны быть укупорочные корковые средства одного типа, вида, формы, назначения и размера.
Масса брутто упаковки не должна превышать 30 кг.
5.3. На каждую упаковку наносят маркировку в соответствии с требованиями ГОСТ 14192-77, а также маркировку, характеризующую продукцию и содержащую:
наименование предприятия-изготовителя, его товарный знак;
наименование, тип, вид, обозначение и размеры укупорочных корковых средств;
количество укупорочных корковых средств в штуках и их массу в кг;
дату изготовления;
номер упаковщика;
обозначение настоящего стандарта.
5.4. Укупорочные корковые средства должны храниться в сухом помещении с относительной влажностью не более 75% при температуре не ниже 0°С.
6. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
6.1. Изготовитель должен гарантировать соответствие укупорочных корковых средств требованиям настоящего стандарта при
соблюдении условий транспортирования и хранения, установленных настоящим стандартом.6.2. Гарантийный срок хранения — 6 месяцев со дня изготовления.
ПРИЛОЖЕНИЕ
Справочное
ИСПЫТАТЕЛЬНОЕ И КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Наименование оборудования
Тип
Техническая документация
Испытательное оборудование
Бибростенд
Весы
АП-1 По действующей нор-
ТНУ-1 мативно-технической до
кументации, утвержденной в установленном порядке
Контрольно-измерительное оборудование
Т-200
Т-1000
Т-5000
То же »
Редактор Т. В. Смыка Технический редактор Э. В. Митяй Корректор М. М. Герасименко
Сдано в наб. 14.11.86 Подп. в печ. 09.02.87 0,75 уел. п. л. 0,75 уел. кр.-отт. 0,54 уч.-изд. л.
Тираж 4000 Цена 3 коп.
Ордена «Знак Почета» Издательство стандартов, 123840, Москва, ГСП, Новопресиенский пер., д. 3.
Вильнюсская типография Издательства стандартов, ул. Миндауго, 12/14. Зак. 52G9.
![]("https://всероссийская-база-ту.рф/images/sert.jpg" "4")
